Zdrowa dieta nie musi być nudna, jednostajna i bez smaku. Narodowy Fundusz Zdrowia przygotował bezpłatną aplikację, która umożliwia planowanie zdrowych posiłków dla całej rodziny - Rodzinny Plan Żywieniowy. Plan przeznaczony jest dla osób dorosłych oraz dzieci i młodzieży w wieku od 4 do 17 lat.
Rodzinny Plan Żywieniowy dostępny na stronie diety.nfz.gov.pl - przejdź do portalu, pozwala na planowanie posiłków w zależności od ilości osób, ich wieku, czy zapotrzebowania kalorycznego. Korzystanie jest bardzo proste:
- wystarczy zalogować się na stronie diety.nfz.gov.pl,
- wybrać plan rodzinny,
- dodać listę osób, dla których będą przygotowywane posiłki,
- określić wskazaną dla tych osób kaloryczność za pomocą kalkulatora BMI.
Program umożliwia generowanie przepisów i listy zakupów na 28 dni.
Oprócz planu rodzinnego wybrać można także inne plany dietetyczne oparte na diecie DASH. DASH to zasady żywienia na bazie dań bogatych w warzywa i owoce, niskotłuszczowe produkty mleczne, pełnoziarniste produkty zbożowe, suche nasiona roślin strączkowych, ryby i owoce morza, chudy drób, orzechy i nasiona, oleje roślinne. Podstawą codziennej diety są świeże produkty spożywcze o jak najmniejszym stopniu przetworzenia. Ważnym elementem DASH jest ograniczanie spożycia czerwonego mięsa, słodyczy, dań zawierających nadmierne ilości soli i cukru. Dieta nie tylko pomaga obniżyć ciśnienie tętnicze, ale również zapobiega jego rozwojowi, sprzyja poprawie w przypadku zaburzeń lipidowych, zmniejsza ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2 oraz chorób sercowo-naczyniowych. Jest zalecana przez wiele towarzystw naukowych, m.in. Polskie Towarzystwo Diabetologiczne, Europejskie Towarzystwo Kardiologiczne, Polskie Towarzystwo Nadciśnienia Tętniczego, czy Europejskie Towarzystwo Nadciśnienia Tętniczego.
Wśród planów dostępnych na stronie diety.nfz.gov.pl wybrać można:
- dietę DASH CLASSIC (uniwersalna dieta o udowodnionych właściwościach prozdrowotnych – bazuje na ogromnej różnorodności produktów, głównie warzyw, w tym roślin strączkowych, owoców, niskotłuszczowych produktów mlecznych, ryb i owoców morza, chudych gatunkach mięs, orzechach i nasionach, olejach roślinnych. To dieta, w której produkty charakteryzują się niskim stopniem przetworzenia. Tak urozmaicona dieta zapewnia odpowiednią do potrzeb ilości składników odżywczych oraz realizację zapotrzebowania energetycznego),
- dietę DASH WEGE (połączenie zasad zdrowego odżywiania z jednoczesną eliminacją z diety mięsa i jego przetworów, przy zapewnieniu odpowiedniej ilości takich składników jak: węglowodany złożone, białko, błonnik pokarmowy, wielonasycone kwasy tłuszczowe, karotenoidy, kwas foliowy, witamina C i E, witaminy z grupy B oraz magnez, cynk),
- dietę DASH SENIOR (kombinacja urozmaiconych i prostych w przygotowaniu dań, które zapewnią menu bogate w różnorodne składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu seniora),
- dietę DASH RODZINA (różnorodne produkty, ciekawe i smaczne dania, zaskakujące połączenia i nowe warianty klasycznych potraw),
- dietę DASH CUKRZYCA (urozmaicona dieta bogata w produkty o niskim indeksie glikemicznym i błonnik pokarmowy jest ważnym narzędziem w walce z cukrzycą, jak również zagrożeniami związanymi z jej powikłaniami),
- dietę DASH NADCIŚNIENIE (połączenie kluczowych elementów dietetycznych w leczeniu nadciśnienia tętniczego: zmniejszenie spożycia soli przy równoczesnym zwiększeniu spożycia potasu, zwiększenie ilości warzyw i owoców, ryb i owoców morza, produktów zbożowych pełnoziarnistych, z dodatkiem orzechów i nasion, przy redukcji spożycia czerwonego mięsa, słodyczy i napojów zawierających cukier),
- dietę DASH HASHIMOTO (odpowiednia realizacja zapotrzebowania na składniki odżywcze: jod, żelazo, cynk, selen, witamina A, D, witaminy z grupy B, wielonienasycone kwasy tłuszczowe oraz białko, węglowodany o niskimi indeksie glikemicznym i błonnik pokarmowy),
- dietę DASH ZAPARCIA (w tej diecie duży nacisk położono na zwiększenie podaży warzyw, owoców, produktów zbożowych pełnoziarnistych oraz produktów mlecznych fermentowanych i płynów),
- dietę DASH NADWAGA I OTYŁOŚĆ (głównym założeniem diety jest obniżenie masy ciała, co sprzyja redukcji wielu dolegliwości oraz zmniejsza ryzyko zgonu z powodu chorób układu krążenia, powikłań cukrzycy i nowotworów).
Dietoprofilaktyka jest jednym z elementów profilaktyki pierwotnej. Jest adresowana do ludzi zdrowych. Służy utrzymaniu dobrego stanu zdrowia lub jego polepszeniu. Pomaga zmniejszyć prawdopodobieństwo wystąpienia chorób lub zaburzeń zdrowia. Celem dietoprofilaktyki jest – poprzez wdrażanie określonych zasad racjonalnego odżywiania się oraz modyfikację błędów żywieniowych – zmniejszenie ryzyka zachorowania na choroby dietozależne, takich jak cukrzyca, otyłość, nadciśnienie tętnicze, zaburzenia lipidowe, choroby serca i układu krążenia, osteoporoza, próchnica czy nowotwory.
Włochy Pastavy
Białoruś Zehdenick
Niemcy Etterbeek
Belgia Kobryń
Białoruś