Już 15 czerwca 2025 r. w godzinach 13:00–17:00 ulica Pałacowa w Siemiatyczach zamieni się w wyjątkową przestrzeń kulinarnych inspiracji i lokalnej dumy. W ramach obchodów Dni Siemiatycz odbędzie się Podlaskie Święto Sera Camembert – wydarzenie, które w oryginalny sposób łączy tradycję, smak i nowoczesność.

Choć camembert kojarzony jest z Francją, to właśnie w Siemiatyczach znajduje się miejsce, gdzie ten ser zyskuje nowy, lokalny charakter. Produkowany na miejscu przez firmę Polser Sp. z o.o., zyskuje uznanie nie tylko w regionie, ale i poza jego granicami. To znakomity przykład tego, jak światowe inspiracje można twórczo zaadaptować, nie tracąc przy tym lokalnego ducha.

Camembert z Siemiatycz stał się symbolem przedsiębiorczości, jakości i smaku. Pokazuje, że Podlasie to region, który nie tylko pielęgnuje własne tradycje, ale również z powodzeniem wdraża międzynarodowe wzorce, przekuwając je w realne sukcesy gospodarcze. To także dowód, że tu – w sercu wschodniej Polski – powstają produkty na najwyższym poziomie, które mogą zachwycić zarówno mieszkańców, jak i gości z kraju i zagranicy.

Podlaskie Święto Sera Camembert to także okazja do spotkań, inspirujących rozmów i wspólnego świętowania.

W programie wydarzenia m.in.:

Degustacje camemberta

Pokazy kulinarne z udziałem mistrza kuchni Krzysztofa Gawlika, wiceprezesa WMCS Poland (Polskiego Oddziału Światowego Stowarzyszenia Mistrzów Kuchni), który zaprezentuje m.in. wytrawne tartaletki z camembertem i cebulową konfiturą oraz szparagi w sosie camembert

Występy artystyczne na scenie, w tym: dzieci z Przedszkola Nr 3 i Przedszkola Nr 5, Siemiatyckie Bractwo Akordeonistów,

orkiestra OSP Siemiatycze, koncert „Francja Elegancja” – muzyka na żywo we francuskim klimacie

Atrakcje rodzinne i strefa dla dzieci: warsztaty plastyczne, animacje i zabawy, malowanie twarzy, dmuchańce.

Organizatorzy i partnerzy: Miasto Siemiatycze / Siemiatycki Ośrodek Kultury, MOSiR Siemiatycze, Polser Sp. z o.o., Przedsiębiorstwo Komunalne Sp. z o.o.

Patronat honorowy: Ambasador Francji w Polsce.

Partner strategiczny: Województwo Podlaskie.